中古 CONCEPTRONIC Concept 60 Air #9074290 を販売中

CONCEPTRONIC Concept 60 Airは、対流加熱の電力と効率と直火装置の正確な制御を組み合わせた先進的な商業用オーブンです。CONCEPTRONICのこの革新は、食品加工アプリケーションで必要とされる高温および高速調理プロセスを処理するように設計されています。このオーブンは、パワーバーナーを使用して直接発熱と対流ファンを提供し、効率的な熱交換と気流を作り出します。これにより、オーブンは数分で最大550度の最高温度に達することができ、調理領域全体で一貫した温度を維持します。高温はプログラム可能なサーモスタットおよびオーブンの熱回収システムによって制御され、各調理周期の効率を最大にし、最も集中的な調理プロセスの間でも一貫した温度を維持するのを助けます。オーブンには複数の独立した調理ゾーンがあり、各調理サイクルをレシピと完成品に合わせて調整することができます。これにより、予熱の必要がなくなり、調理時間とエネルギー使用が削減されます。Concept 60 Airは非常に直感的でユーザーフレンドリーです。明るく読みやすいLCDタッチスクリーンコントロールパネルを備えており、ユーザーは設定を正確にカスタマイズできます。また、オーブンドアを開閉すると自動的に熱と空気の分布を調整する独自のオートチューニング機能を備え、温度の一貫性を維持します。オーブンにはユニークな二重排気ユニットがあり、必要なときに高水準の熱生産に対応し、建物の外で排気して効率を高めることができます。これにより、作業環境をより良く制御しながら、生産レベルを向上させることができます。CONCEPTRONIC Concept 60 Airは、効率的な熱交換、直火式パワーバーナー、および複数の調理ゾーンを備え、生産性と効率を最大限に高めるように設計されています。直感的なコントロールパネルを備えており、独自の熱回収と自動チューニング機能により、一貫した調理温度を保証します。二重排気機のおかげで、オーブンはエネルギー使用量を削減し、食品加工用途に最適です。